中國疾病預防控制中心營養與健康所發布《食品安全國家標準特殊醫學用途配方食品通則》(草案)意見函。意見反饋截止至12月15日。
據了解，該標準于2016年立項(項目編號spaq-2016-116)，由中國病預防控制中心營養與健康所、國家食品安全風險評估中心共同負責。
到目前為止，該標準中特定全營養配方食品這一類別中糖尿病全營養配方食品、呼吸系統疾病全營養配方食品、腎病全營養配方食品、腫瘤全營養配方食品等已經列入食品安全國家標準立項計劃中。
變化如下
本標準與GB 29922-2013相比，主要變化如下：
——修改了感官要求描述；
——修改了原料要求描述；
——修改了全營養配方食品營養成分的技術要求：增加了產品類別；修改了能量計算要求；增加了部分可選擇性成分；修改了部分營養素的最小值或最大值；更新了檢驗方法標準編號；
——調整了特定全營養配方食品的目錄；
——修改了非全營養配方食品營養成分的技術要求：增加了產品類別；修改了常見非全營養組件、常見非全營養配方產品的技術指標
——污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量引用通用標準；
——修改了附錄：新增附錄A“常見1～10歲人群部分營養調整型全營養配方食品”及其技術要求；
——修訂了附錄“常見特定全營養配方食品”目錄；
——修訂了附錄“可用于特殊醫學用途配方食品的氨基酸”的部分技術指標。
（作者：admin）
